Elegí unas buenas frutillas, enjuagalas en agua fría, secalas bien para que no se marchiten y no les retires el cabito.
Aparte prepará la fondue de chocolate derritiendo a baño María:
200 gs de chocolate cobertura
100 cc de crema de leche
Abundante pimienta molida Montecudine. Conviene ir probando de a poco para saber cuándo parar! No todos los paladares son iguales.