Ingredientes:
Elaboración:
MASA:
650 g de harina.
10g de levadura granulada seca.
4 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen Monte Cudine.
400 cc de agua tibia.
Mezclar todo y dejara elevar la masa tapada aprox una hora.
SALSA :
1/2 cebolla picada.
1/2 morrón verde picado.
1 cucharada de Ajo en Escamas Monte Cudine.
sofritar con 50 cc de aceite.
agregar 400 cc de salsa de tomate.
1 Sazon de Hierbas y Panceta Monte Cudine.
1 cucharadita de azúcar.
Revolver bien , dejar que se cocine unos 15 minutos aprox.
Agregar una cucharada de Oregano Monte Cudine.
Revolver y apagar el fuego.
Estirar la masa sobre una asadera y colocar por encima la salsa y colocar en horno a 250 grados.