Ingredientes:

• 1 taza de harina común 100 grs. de manteca fría cortada en cubitos
• ¼ taza de azúcar impalpable.
• Color Monte Cudine.
• Dulce de leche.

Elaboración:

Mezclar en un bowl:

1 taza de harina común 100 grs. de manteca fría cortada en cubitos y ¼ taza de azúcar impalpable.

Trabajar la masa con un tenedor o con espátula hasta que los ingredientes se unan.

Dividir la masa en tres y darle color a cada bollo de masa con unas gotas de colorante Monte Cudine.

Tapar  cada bollo, y dejar reposar en heladera.

Estirar la masa sobre la mesada enharinada y cortar formas de flores.

 Apoyar en una placa  y cocinar en horno moderado durante 12 minutos.
Se pueden hacer alfajorcitos pegando las florcitas con dulce de leche.

Productos Monte Cudine utilizados en esta receta:

• Colores