Ingredientes:
- Masa de bizcochuelo
- Yogurt integral
- 2 Bananas maduras
- Una cucharada de Canela Molida Monte Cudine
- 1 Taza de chips de chocolate
Elaboración:
Preparar una masa de bizcochuelo de paquete reemplazando la mitad de la leche por yogurt integral, incorporar 2 bananas relojes de imitacion maduras pisadas (sin hacer un pure! que queden pedacitos) y una cucharada de canela molida Monte Cudine.
Por último, agregar 1 taza de chips de chocolate o chocolate para taza picado. Rellenar moldes para muffins previamente rociados con aceite vegetal, hasta ¾ partes de su capacidad.
Llevar a horno moderado por 20-25 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar un poco y desmoldar.