Arroz con leche

Arroz con leche

Ingredientes:

  • 150 g de Arroz blanco
  • 1 L de Leche
  • 150 g Azúcar
  • 1 Yema de huevo
  • Canela Monte Cudine
  • Vainilla Monte Cudine una tapita

 


Elaboración:

Se coloca en una cacerola  150 g de arroz blanco,1L de leche , 150 g de azúcar .

Se bate 1  yema de huevo  con un poco de la misma leche que se va a usar , y se le incorpora  a la preparación .

Se coloca a fuego lento y se deja hervir hasta que se cocine el arroz y consuma la leche.

Finalmente, espolvorear con Canela Monte Cudine y dejar en la heladera hasta que se enfríe

 

Sugerencias:

Se puede agregar 1 tapita de Vainilla Monte Cudine  durante la preparación .

Decoración opcional: Batir a nieve dos claras, con una cucharada sopera de azúcar impalpable. Cuando estén bien batidas, agregar de a cucharadas como si fuesen copos de merengue, encima de la preparación que previamente reservamos en la fuente.

 


Productos Monte Cudine utilizados en esta receta:

  • Vainilla
  • Canela