Ingredientes:

• Harina 200 g
  
• Azúcar 75 g
  
• 1 Huevo
  
• Manteca 25 g
  
• Levadura 15 g
  
• Anís Monte Cudine 8 g

Elaboración:

Poner a leudar 15 gramos de levadura en una taza de agua apenas tibia.

Volcar sobre la mesa 200 g de harina y 75 g de azúcar y mezclar con las manos. Formar un hoyo en el centro y colocar 1 huevo, 25 gramos de manteca y la levadura leudada. Tomar con las manos y amasar.

Agregar 8 gramos de Anís Monte Cudine, y continuar amasando para unir.

Formar los bizcochitos y colocarlos en fuente de horno previamente aceitada.

Dejar levar antes de colocar en el horno.

Productos Monte Cudine utilizados en esta receta:

• Anís